Close

Nói về Trà

Tìm hiểu về trà Phổ Nhĩ

duoc-tra-viet

Trà Phổ nhĩ được làm từ lá và thân của cây trà Camellia Sinensis. Đây là cùng một loại cây được sử dụng để làm trà xanh, trà Oolong và trà đen. Mặc dù sử dụng cùng một loại cây, các loại trà khác nhau được tạo ra bằng cách sử dụng các quy trình […]

Read More

Trà Việt Tân Cương Thái Nguyên

Tra-Viet-Tan-Cuong Thái Nguyên

Phủ Thái Nguyên xưa là rừng cây bạt ngàn, dân rất thưa. Vùng đất bán sơn địa này cảnh quan thiên nhiên hữu tình với những dãy đồi bắt nguồn từ núi Thằn Lằn thoai thoải về hướng mặt trời lặn và các con suối men theo triền đồi róc rách chảy. Vào đầu thế […]

Read More

Thưởng trà theo truyền thống Việt nam

thuong-tra-truyen-thong-viet-nam

Đất Việt là cái nôi sinh trưởng của cây trà và người Việt biết dùng trà làm thức uống thông thường, lễ phẩm cúng tế, dâng tặng, ban thưởng từ ngàn năm nay… Vào thời Đường (619-907) các vị cao tăng ở Giao Châu thường được mời sang kinh đô Trường An (Trung Quốc) thuyết […]

Read More

Trà cổ thụ Suối Giàng – đặc sản trà Việt

Tra-Viet-co-thu-suoi-giang

“Tôi đã đi qua 120 nước có trà trên thế giới, nhưng chưa thấy ở đâu có cây trà lâu năm như ở Suối Giàng, phải chăng đây là cội nguồn của cây trà? Trà ở đây độc đáo, trong bát nước trà xanh có đủ 18 vị đầu đẳng của trà trên thế giới” […]

Read More

Trà Oolong Việt tại Di Linh Lâm Đồng

Tra-Oolong-Lam-Dong

Di Linh là vùng đất có độ cao trên 1.000 mét so với mặt nước biển, thuộc tỉnh Lâm Đồng, có diện tích trồng trà lớn nhất cả nước. Thổ nhưỡng và khí hậu ở đây rất tốt cho giống trà Oolong. Vào những năm 90 của thế kỷ 20, công ty trà Cầu Tre […]

Read More

Trà Việt người Dao – Trà Lam

tra--lam-nguoi-Dao

Cơm lam chắc bạn đã từng một lần thưởng thức, còn trà lam bạn đã dùng chưa? Phải có dịp tới Cao Bồ, Hà Giang để được thưởng thức chén trà lam tuyệt diệu này. Trà được lấy từ ống lam, những miếng trà được tách ra như những đồng tiền xu có dính lớp […]

Read More